Elmer Huerta aclaró que la ´ley de la comida chatarra´ no pretende prohibir la
publicidad de este tipo de alimentos, sino que hará que la industria
publicitaria se adapte a la norma.
RPP Noticias.- El Perú está solamente a ocho puntos del récord mundial de obesidad
que tiene Estados Unidos y México, pues según el Ministerio de Salud
(Minsa), el porcentaje de adultos obesos en nuestro país llega a
62.4%, señaló a RPP Noticias el doctor Elmer Huerta.
Del mismo modo, precisó que el 14.4% de niños entre 5 a 9 años
presenta obesidad, al igual que el 25% de los menores que van hasta los 12
años. "Esto quiere decir que uno de cada cuatro niños en edad
escolar, ya presenta sobrepeso y obesidad en el país", explicó el
oncólogo.
En ese sentido Huerta manifestó que la aprobada Ley de la Promoción de la
Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, permitirá el
inicio de un cambio en la norma social, tal como está ocurriendo con el
tabaco.
"Esta ley no prohíbe que los padres de familia compren y envíen a sus hijos
una galleta o una gaseosa en su lonchera, esto es para las escuelas, como
ocurrirá el próximo año en Estados Unidos, donde se ha prohibido la comida
chatarra en los colegios", añadió.
Por otro lado, el oncólogo aclaró que la ley no pretende prohibir la
publicidad de este tipo de alimentos, sino que hará que la industria
publicitaria se adapte a la norma.
"La publicidad ya no podrá usar los engaños que solía usar. El decirle a los
niños que van a ser como Superman si comen una galleta es lo que estará
prohibido, esta ley significa un reto para la industria de la publicidad", dijo
el galeno.
Sobre la gastronomía peruana, Huerta aseguró que es una de las más saludables
a nivel mudial, sin embargo el problema está en su consumo excesivo.
"La cocina peruana es lo más saludable que hay, el problema está en el tamaño
del plato. En Francia y Japón las escuelas enseñan a los niños a cocinar sus
alimentos. En Japón les hacen probar los 62 sabores que tiene la cocina
culinaria japonesa, ellos están defendiendo su concina y esta ley también va en
defensa de nuestra cocina peruana", finalizó.
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