Los alimentos cumplieron con los protocolos en sus procesos de elaboración y entrega.
Con gran entusiasmo ambas empresas hicieron que más de 200 niños tuvieran un día distinto, en medio de este complejo panorama sanitario. De esta manera, disfrutaron del irresistible plato de bandera gracias a que San Fernando se encargó de abastecer las raciones de pollo y Pardos, de los diferentes insumos y papas fritas, así como encargarse de la preparación de los 240 cuartos de pollo en su local de Magdalena del Mar.
“Estamos comprometidos en contribuir con la alimentación con aporte proteico y más aún, de los niños que necesitan fortalecer sus defensas en este contexto de pandemia. Es esencial que los menores se alimenten con proteínas porque son el motor de sus actividades diarias. A través de esta acción buscamos que tengan un momento alegre, pero también incentivar para sumar más esfuerzos para las diversas poblaciones vulnerables. No hay nada más lindo que hacer sonreír a los niños”, señaló Jessica García, gerente de Marketing y Reputación de San Fernando.
En tanto, para Gerardo Ruiz-González, gerente comercial de Pardos Chicken, no hay nada más motivador que ver a los niños pasar un momento agradable pese a nuestra realidad sanitaria. “Ver a los menores cómo disfrutan de nuestro plato de bandera, nos llena de entusiasmo y sobre todo de mucho optimismo. Este tipo de experiencias que brindamos con nuestros servicios y maestros brasa las seguiremos realizando, ya que parte de nuestro compromiso es seguir ayudando con nuestra sazón y calidad a las poblaciones vulnerables”, comentó.
La proteína que le gusta a los niños
El pollo a la brasa es uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía, es delicioso, es uno de los alimentos más consumidos en el Perú y sin duda, fue uno de los más extrañados durante la cuarentena. Asimismo, goza de alta popularidad y aceptación por los comensales, así sean grandes o chicos. La estrella del plato es el pollo, la carne más consumida y la proteína de origen animal más demandada en el país.
En este contexto de pandemia, es esencial consumir proteínas ya que contribuyen al fortalecimiento de las defensas del cuerpo contra las infecciones y otros problemas de salud pública. Importante es resaltar que la entrega de las raciones de pollo a la brasa cumplió con los protocolos de bioseguridad en la elaboración y despacho de alimentos para garantizar la seguridad sanitaria.
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