Salud en Casa.- ¿Has escuchado hablar alguna vez del cáñamo? El cáñamo es una planta que lleva siendo cultivada en algunos países desde hace miles años para infinidad de aplicaciones como la producción de ropa, materiales de construcción, para fines medicinales o incluso, para la fabricación de plásticos biodegradables.
“Es importante tener en cuenta que, cuando hablamos
de cáñamo, no nos referimos a la marihuana. Aunque pertenecen a la misma
familia, el cáñamo no contiene psicoactivos y su objetivo de producción es para
usos industriales, como fuente de alimento y fibra”, comentó Raúl Injoque,
director de desarrollo de negocios en Futura Farms.
De acuerdo a Injoque, el cáñamo contiene bajas
cantidades de THC (Tetrahidrocannabinol), su concentración es igual o inferior
a un 1% y su planta es más alta, gruesa y con menos follaje que el cannabis.
Además, al ser producidos para finalidades distintas, el cannabis y el cáñamo
suelen necesitar diferentes condiciones de cultivo; el de este último es
beneficioso para el medio ambiente, ya que puede crecer sin pesticidas,
mientras purifica la tierra.
“El cáñamo ha sido uno de los cultivos más
importantes de la civilización, habiendo sido fuente de alimento, fibra y
papel. Con esta apertura, los científicos han comenzado a estudiar la planta y
han descubierto muchas bondades adicionales entre las que se listan su alta
capacidad de secuestrar CO2 convirtiéndolo en celulosa que puede ser
transformada para la industria textil, empaques sostenibles y construcción”,
dijo Injoque.
El ejecutivo añadió que, este producto es ideal para
restaurar suelos contaminados y para usarla como contribución al mercado de
bonos de carbono. “Debido a que es una planta extremadamente productiva y
sostenible, puede diferenciar al Perú en mercados no-tradicionales. Es
importante impulsar esta alternativa de cultivo que brindaría una serie de
oportunidades económicas al país en las diferentes regiones”, explicó Injoque.
Además, dijo que, actualmente se vienen impulsando
mesas técnicas de trabajo para informar sobre las propiedades y beneficios que
tiene este insumo con el objetivo de impulsar su regulación en el Perú.
Cabe mencionar que, de acuerdo al informe compartido
en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD),
el mercado mundial de cáñamo podría alcanzar los US$18.600 millones en 2027,
casi cuatro veces más respecto al 2020 (US$4.700 millones).
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