Diario Trome.- Brindar en familia o con los amigos está permitido siempre y cuando este acto se realice con moderación, ya que toda bebida alcohólica aporta calorías y engorda.
El nutriólogo Gerardo Bouroncle explica que los tragos destilados, como el ron y el pisco, son los más calóricos porque son el resultado de la filtración de insumos dulces: caña y uva, respectivamente. Le siguen el whisky, vodka y gin.
En tanto, las bebidas fermentadas (cerveza, vino, sidra, chicha de jora) tienen menos efectos de engorde, pero por la cantidad en que se toman, terminan haciendo el mismo daño a la salud. “El alcohol jamás es aprovechado por el organismo como sí ocurre con las vitaminas, las proteínas o los minerales. No se metaboliza (transforma) para beneficio de algún órgano o parte del cuerpo. Por el contrario, genera las llamadas ‘calorías vacías’ que no aportan ningún nutriente y se almacenan en la grasa, favoreciendo el sobrepeso”, indica.
TABLA CALÓRICA
Un vaso pequeño de 100 ml equivale a las siguientes calorías:
Ron: 231 kilocalorías (kcal)
Pisco: 210 kcal
Whisky: 200 kcal
Vodka: 200 kcal
Vino: 79 kcal
Cerveza: 45 kcal
Sidra: 40 kcal.
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