Los superalimentos y sus beneficios

 

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Salud en Casa.- El aumento de la producción de alimentos procesados y los cambios en el estilo de vida han modificado los hábitos alimenticios de las personas. Actualmente, estamos más expuestos a comidas hipercalóricas, grasas, azúcar y sal. Sin moderación, se puede llegar a tener una dieta poco equilibrada, la cual no aporta los suficientes nutrientes y calorías necesarias para desarrollarnos. Esto, además, puede ocasionar desnutrición, sobrepeso, obesidad y enfermedades no transmisibles, como las cardiopatías, diabetes y algunos tipos de cáncer.

Es muy importante priorizar el consumo de alimentos saludables a lo largo de nuestra vida. Recientemente, se popularizó el término ‘superalimento’, que es definido como un producto rico en nutrientes considerado especialmente beneficioso para la salud y el bienestar. Por sí solos, los llamados ‘superalimentos’ no mejorarán su salud, pero la incorporación de estos a una dieta saludable puede tener grandes beneficios.

Algunos de los más populares y que te recomendamos incluir en tus comidas diarias son:

· Frijoles y legumbres: proporcionan fibra, magnesio y fitonutrientes

• Maca: contiene vitaminas, minerales y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico.
• Frutos del bosque: pueden reducir el riesgo de ataques al corazón en mujeres
• Verduras de hoja oscura: llenas de nutrientes, fibra y antioxidantes
• Frutos secos y semillas: proporcionan proteínas, fibra y grasas insaturadas
• Avena: puede reducir el riesgo de cardiopatías, derrames cerebrales y diabetes.
• Salmón: proporciona ácidos grasos omega 3