Salud en Casa.- En el marco del Día Mundial de la Lucha contra la Diabetes, el Ministerio de Salud recuerda que esta enfermedad crónica afecta cada vez a más peruanos. La diabetes mellitus es un trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de glucosa en sangre, producto de una deficiencia en la producción o acción de la insulina. Sin un diagnóstico y control oportunos, puede generar graves complicaciones como ceguera, insuficiencia renal, amputaciones y enfermedades cardiovasculares.
De acuerdo al INEI, el 5.3% de peruanos de 15 años a más ha sido
diagnosticado con diabetes mellitus, aunque especialistas advierten que la
cifra real podría ser mayor debido a la subdiagnosis. Esta prevalencia se suma
a un contexto alarmante de malos hábitos alimentarios y exceso de peso, que
constituyen los principales factores de riesgo para la enfermedad.
La nutricionista Jessica Huamán, advierte que los patrones alimentarios
en el país están deteriorándose progresivamente.“Solo el 8.9% de peruanos
consume al menos cinco porciones de frutas o verduras al día, una cifra
extremadamente baja que refleja la desconexión entre lo que sabemos que es
saludable y lo que realmente comemos. Al mismo tiempo, el 62.2% de la población
mayor de 15 años en el Perú, presenta exceso de peso. Este escenario es idoneo
para el lamentable avance de enfermedades crónicas como la diabetes”, señaló.
De acuerdo con el INEI, el 40.1% de los peruanos de 15 años a más
presenta al menos una comorbilidad: obesidad, hipertensión arterial o diabetes
mellitus. Estas condiciones no solo comprometen la calidad de vida de millones
de personas, sino que también presionan a un sistema de salud que enfrenta
dificultades estructurales para brindar atención continua y preventiva.
Huaman subrayó que prevenir la diabetes requiere una mirada colectiva:
“No basta con decirle a la gente que coma mejor. Necesitamos políticas públicas
que garanticen acceso a alimentos saludables, educación alimentaria en las
escuelas y regulación efectiva de los entornos alimentariosb y la publicidad
desmedidad de los productos ultraprocesados.”
La Organización Mundial de la Salud estima que una de cada diez personas
adultas en el mundo vive con diabetes, y que el 90% de los casos corresponden a
la diabetes tipo 2, fuertemente asociada a los estilos de vida. En América
Latina, la prevalencia se ha duplicado en las últimas tres décadas, impulsada
por la urbanización, los productos ultraprocesados y la desigualdad en el
acceso a servicios de salud.
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