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La segunda etapa inició con la entrega de más de
4.000 kilos de alimentos en Ica, Pisco y Chincha, y busca impulsar la
autosostenibilidad de las organizaciones sociales.
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El programa —galardonado en el Reconocimiento
Sostenibilidad AGAP 2026— combina el abastecimiento nutricional con la
formación de 90 lideresas de comedores populares.
Salud en Casa.- El Banco de Alimentos Perú (BAP) puso en marcha la segunda edición del proyecto “Alimentando con Esperanza”, el cual brindará alimentos y fortalecerá las capacidades de 45 comedores populares y ollas comunes de Ica, Pisco y Chincha. Esta nueva etapa busca beneficiar directamente a más de 2.200 personas en situación de pobreza y pobreza extrema, mediante el trabajo articulado entre el sector agroindustrial y las organizaciones sociales.
El
despliegue comenzó con la distribución de más de 4.000 kilos de alimentos,
equivalentes a 16.000 raciones, con un importante aporte de frutas y verduras.
Paralelamente, se inició el taller “Gestión Comunitaria y Red BAP”, que
capacitó a más de 79 lideresas en inocuidad alimentaria, nutrición y gestión
logística, con el objetivo de fortalecer las capacidades operativas de los
comedores y ollas comunes.
Esta nueva etapa se sustenta en los resultados
de la primera edición, en la que se rescataron y distribuyeron 547,8 toneladas
de alimentos —el 92 % de alto valor nutricional— en alianza con más de 20
agroexportadoras locales. Por este impacto, el proyecto recibió el
Reconocimiento Sostenibilidad AGAP 2026 en la categoría Inclusión Social,
otorgado por la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú.
"El reconocimiento de AGAP demuestra que la
corresponsabilidad con el agro privado es un camino eficiente para combatir el
hambre; hoy la buena noticia es que volvemos al territorio a fortalecer esa
capacidad instalada. El aporte de frutas y verduras del agro es clave en una
región donde apenas el 7.1% de la población consume las porciones diarias
recomendadas de estos alimentos", indicó Daniela Osores, gerente general
del Banco de Alimentos Perú.
A
diferencia de la primera edición, “Alimentando con Esperanza II” busca
consolidar los aprendizajes e impulsar la autosostenibilidad de las comunidades, comedores populares y ollas de
alimentos. Estas capacitaciones permitirán optimizar su conservación y consumo,
diversificar las preparaciones y generar oportunidades de ingresos a través de
su eventual comercialización. Además, se reforzarán las buenas prácticas de
manipulación y aprovechamiento de alimentos mediante visitas nutricionales
presenciales que permitan verificar el cumplimiento de las recomendaciones.
Como parte
de este enfoque, se busca censar al 100 % de los comedores populares y ollas
participantes para conocer mejor sus necesidades y fortalecer la trazabilidad
de los alimentos entregados. De esta manera, la nueva edición apuesta por un
acompañamiento más estructurado, orientado a mejorar la gestión de los
comedores y ollas comunes y avanzar hacia una mayor autosostenibilidad.
Con esta intervención, el Banco de Alimentos
Perú reafirma el valor de las alianzas estratégicas para construir un sistema
alimentario más eficiente y sostenible. La experiencia desarrollada en Ica
también ha permitido replicar esta metodología en regiones agroexportadoras
como La Libertad, Piura y Lambayeque.
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