Salud en Casa.- En el marco del Día Mundial de la Alimentación, se realizó la feria “Allin Mikuypaq – Feria para la Buena Alimentación”, en la Plaza Constitución del Congreso de la República, un espacio de encuentro que reunió a productores locales, organizaciones de ollas comunes, instituciones y representantes de la sociedad civil comprometidos con la seguridad alimentaria y nutricional del Perú, como el grupo de voluntarios de Salud en Casa.
Se
tuvo la participación de productores
locales de los valles de Lurín y Chillón, quienes compartieron la diversidad de
alimentos que producen y su importante contribución al abastecimiento
alimentario de nuestra ciudad. Asimismo, participaron ollas comunes integrantes
de la Red de Ollas Comunes de Pachacámac, que mostraron sus preparaciones y el
valioso trabajo comunitario que realizan diariamente para garantizar la
alimentación de cientos de familias.
“La
participación importante de un grupo de voluntarios de nutrición sirvió para concientizar
a los trabajadores del Congreso y visitantes a tener cuidado con su salud , mediante
la ingesta adecuada de productos saludables , el chequeo de su peso, nivel de
glucosa , su presión arterial y la actividad
física para evitar futuras complicaciones”, precisó la Lic. Jessica Huamán, nutricionista y coordinadora
de la Plataforma por la Seguridad Alimentaría .
De
acuerdo a la especialista , esta feria permitió visibilizar el papel fundamental de
la agricultura local, las organizaciones sociales de base y las mujeres que
sostienen las ollas comunes, reconociendo su contribución a la construcción de
sistemas alimentarios más justos, saludables y sostenibles. Y de la mano de los
nutricionistas es fundamental para informar sobre los beneficios que conlleva
productos libres de pesticidas y otros contaminantes e informar a los productores lo valioso de los
alimentos que ofrecían al público para tomar en cuenta al vender.
"Esta iniciativa fue organizada conjuntamente por el Frente Parlamentario Contra el Hambre Perú a cargo del senador Jaime Delgado Zegarra y la Plataforma por la Seguridad Alimentaria y Nutricional del Perú, reafirmando la importancia de generar espacios de articulación entre el Estado, la sociedad civil y los actores del sistema alimentario. Agradecemos la invitación para que los voluntarios de nutrición puedan participar y con ello darle un valor agregado al Día Mundial de la Alimentación", agregó.
Por: Lic. Carlos Sáenz Velásquez.
Director del Portal Salud en Casa.
Fotos: Ingrid Armas
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