En un vaso de 250-300 ml. de gaseosa,
encontramos entre 30-40 gramos de azúcar que equivale a unas 6 a 8 cucharaditas
de azúcar.
Salud en Casa Perú.- Por más que uno le parezca inofensivo la ingesta de una
bebida gaseosa al día, su consumo continuo
no solo ocasiona el aumento de peso corporal sino que aumenta el riesgo de
padecer otras diversas enfermedades que ponen en peligro nuestras vidas a
mediano y largo plazo por su alto contenido de azúcar manifestó la
nutricionista Daniela Martinelli Montero.
"Además de ocasionar la posibilidad de padecer
diabetes tipo 2; aumenta la presión arterial porque es un productos rico en
sodio. Y no olvidar que el azúcar en exceso aumenta los niveles de
triglicéridos en sangre. EL conjunto de estos factores (glucosa alta que genera
hiperinsulinemia, hipertensión arterial, trígliceridos y colesterol
elevados) son lo que hoy se conoce como síndrome metabólico, que no
permitirán llevar una vida saludable y puede llevar a la muerte”, precisó.
De acuerdo a la experta, en las encontramos sacarosa (azúcar), sin embargo
ahora también se utiliza la fructosa. “Debemos tener cuidado con los productos
que contiene fructosa porque es igualmente de dañina: aumenta la formación de grasa
corporal llevando al sobrepeso y la obesidad; elevando los trígliceridos y el
colesterol LDL (conocido como el colesterol malo), incrementando la presión
arterial y generando un hígado graso”.
Complicaciones
Según
Daniela Martinelli el grupo con un alto consumo de gaseosas son los niños, sin
embargo, hoy en día se ve un aumento significativo en los funcionarios y
ejecutivos. “Muchos están reemplazando el café por las gaseosas para
"mantenerse despiertos" y "tener energía". Si bien es
cierto, los adultos por un tema de "cuidar su peso" eligen las
bebidas endulzadas con edulcorante, éstas bebidas también tienen ácido
fosfórico, que debilita los huesos y dientes; saborizantes y conservantes
artificiales que son cancerígenos”, precisó.
“Hay
que señalar que en un vaso de 250-300 ml. de gaseosa, encontramos entre 30-40
gramos de azúcar que equivale a unas 6 a 8 cucharaditas de azúcar. Una torta de
chocolate o tres barritas de cereal tienen similar cantidad de azúcar a un vaso
de gaseosa”.
“En el
Perú tenemos una gran variedad de frutas, podemos reemplazar las gaseosas, por
jugos naturales de frutas sin necesidad de agregar azúcar porque la fruta ya es
dulce y sin necesidad de colar, para aprovechar todos los nutrientes. Y no
olvidar del agua, que hidrata, limpia el organismo, mantiene la piel y órganos
sanos y brinda salud”, agregó.
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