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Si se realiza
con criterios de eficiencia técnica generará un beneficio económico en el
manejo integral de los residuos sólidos.
Salud en Casa.- El aumento progresivo de los residuos sólidos municipales ha
generado una preocupación en la disposición final de estos, lo que conlleva a
la aplicación de tecnologías amigables con el ambiente, aprovechando la disponibilidad
de esta materia prima y que contribuya en la generación de un producto
necesario como el compost, señaló Hernán Zapata, profesor de Ingeniería
Ambiental de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH).
El compostaje es la descomposición y estabilización biológica
aeróbica de un sustrato orgánico, para producir un producto final libre de
patógenos y semillas (compost). De esta manera, los residuos biodegradables pierden el 75% de su volumen y
se transforman en compost que sirve para mejorar la estructura de los suelos, que serán
usados con fines agrícolas.
“Es una opción que permite a las
autoridades municipales la reducción de hasta un 50% en el peso de los
residuos que vayan a ser depositados en el lugar de disposición final. Esta acción bien operada, bajo
criterios de eficiencia técnica, puede representar un beneficio económico en el
manejo integral de los residuos sólidos”, refirió Hernán Zapata.
Resaltó que la producción y el uso de
compost presenta diversos efectos benéficos relacionados con el ambiente y la
producción agrícola, debido a que se remueven y reutilizan los desechos
orgánicos, lo que implica una reducción de la acumulación y el costo económico
y ambiental de la construcción de vertederos o la incineración. “El compost
también tiene valor agronómico, ya que aumenta el contenido de la materia
orgánica y, en consecuencia, mejora las propiedades físicas del suelo y la
capacidad de circulación y almacenamiento de agua y nutrientes”, agregó el
especialista de la UPCH.
El compostaje es necesario
Obtener una mayor participación para el cuidado del medio
ambiente a través de programas como el compostaje representa un gran reto, así
como tomar acciones sobre el reciclaje en el país. Cabe precisar que apenas el
3% de los peruanos reciclan la basura que generan diariamente, de acuerdo con
el Ministerio del Ambiente (Minam). Además, cifras de la Municipalidad de Lima
indican que solo en el Cercado de Lima se genera 633.34 toneladas de residuos
sólidos al día y que el 63.48% de los residuos corresponden a residuos
orgánicos que no son aprovechados.
El especialista de la UPCH comentó que entre los residuos que
pueden compostarse se encuentran las materias marrones (40%) como la madera de
tala triturada, hojas, papel de periódico, paja, restos secos de la huerta y
flores secas, y materias verdes (60%) como los cortes de césped, compost joven,
adventicios, cáscaras de frutas y verduras, y restos de comida (salvo huesos,
carne y pescado).
Si no se adoptan medidas urgentes para el 2050, los desechos
a nivel mundial crecerán 70% con respecto a los niveles actuales como
consecuencia de los excesos de desechos, la rápida urbanización y el
crecimiento de las poblaciones, según el Banco Mundial. Asimismo, la
Organización de las Naciones Unidas (ONU) estima que hay aproximadamente 7,5
millones de personas en el mundo, se calcula que para el 2050 esa cantidad
aumentaría en 10 mil millones de habitantes, por lo que se espera que más
personas generarán más contaminación.
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