Salud en Casa.- En el invierno con la falta de luz solar, nuestro cerebro produce más melatonina, la hormona que regula el ciclo de sueño. Por ello, las personas se sienten con menos energía. La luz solar que incide sobre la piel de las personas transmite la vitamina D. Esta no solo es esencial para huesos y músculos, sino que tiene un especial impacto en el estado de ánimo y el sistema inmunológico.
En este sentido, David León
Lizama, docente de la carrera de Nutrición y Dietética de la UTP, afirma que
“existen muchos alimentos energéticos, de fácil digestión y con gran demanda de
nutrientes que contribuyen a evitar el cansancio. Gracias a sus bondades
nutricionales, nos aportan un extra de vitalidad y energía”. Es por ello que
recomienda incluir en nuestra dieta los siguientes:
Plátano. Contiene una gran
dosis de potasio que ayuda a regular el balance de agua, fortalecer los
músculos y mejorar el funcionamiento del organismo. Además, el cansancio se relaciona con los
niveles bajos de potasio.
Chocolate negro. Este alimento, además de aportar energía, cuenta
con carbohidratos y antioxidantes que ayudan a controlar la presión sanguínea.
Palta. Uno de los componentes de este alimento es el potasio, nutriente
que ayuda a mantener el buen funcionamiento de las células de nuestro cuerpo.
Espinacas. Posee carotenoides y betacarotenos que mejoran la
digestión y el funcionamiento de los músculos.
Frutos secos. Son los más
energéticos gracias a su alto contenido en ácidos grasos esenciales. Sus
efectos son instantáneos gracias a la fibra y las proteínas.
Avena. Este alimento brinda
energía de forma instantánea, por lo que es perfecto para el desayuno. Es una
fuente de fibra y carbohidratos.
Huevo. Son los reyes de
las proteínas, encargadas del buen funcionamiento de los músculos. Por ello, se
recomienda consumirlos antes o después de realizar algún esfuerzo físico.
Finalmente, el especialista
afirma que para recargar energía durante esta época fría del año es importante
“crearse el hábito de dormir y despertar a la misma hora todos los días y que
el tiempo de sueño sea de siete a ocho horas diarias; realizar una buena dosis
de ejercicio por las mañanas para liberar endorfinas y por ende generar una
sensación de bienestar; y cuidar la alimentación, consumiendo vitamina B, que
ayuda a convertir los alimentos en energía”.
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