¿Sabías que las carnes tienen proteínas que contribuyen en la alimentación?

    El problema alimentario no solo se refiere a reducir el hambre, sino también, a la calidad de los alimentos, los cuales deberían tener...

¿ A qué alimento se le puede denominar leche?

Todas aquellas bebidas de origen vegetal que hoy en día llamamos “leche” no deberían contar con ése nombre. Salud en Casa.- Ante la ...

FAO: Comer legumbres es como viajar por el mundo

Aunque las legumbres sufren aún el estigma de ser como la carne de los pobres, favorecen la salud y el medioambiente en las distintas region...

FAO advierte sobre nocividad de desechos plásticos en el mar

Tendría un serio impacto en la cadena alimenticia Agencia Andina.- La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agric...

Alimentos probióticos: lo que debes tener en cuenta a la hora de comprarlos

Publimetro.pe.- Términos como "bacterias saludables", "cepas beneficiosas" o "probióticos" son solo algu...

Cada hora muere una persona en Chile por obesidad, según embajador

El embajador chileno en la FAO, Luis Ayala, dijo que en el caso de la obesidad será necesario ´el aumento de políticas integrales desde dist...

El 70 % de enfermedades humanas son de origen animal

Según la FAO, esta situación ha sido provocada por el masivo establecimiento global en los últimos años de explotaciones agrícolas en áreas...