jueves, 24 de abril de 2014

Para que la dieta de un adulto mayor sea adecuada se deben tener en cuenta diferentes aspectos.

Diario Ojo.- Según los especialistas en nutrición del Grupo Bimbo, la gran mayoría de adultos no puede consumir ciertos alimentos debido a las enfermedades que padecen o a los medicamentos que consumen. Si usted es una persona de la tercera edad o tiene un familiar mayor de 60 años, siga estos 4 consejos.


1En esta etapa debe consumir una gran cantidad de productos de origen animal que tengan alto valor biológico como carne, pollo y pescado. Si sufre de problemas digestivos, aliméntese con productos de soya.

2A partir de los 60 años es importante elevar el consumo de leguminosas (menestras), así como el de cereales.

3Debe tratar que las fuentes de proteínas sean suaves y de fácil masticación. Puede consumir atún, salmón, ternera, pollo y carne molida.

4Los lácteos no deben tener grasa ni lactosa. En caso de que quiera consumir quesos, estos deben ser blancos y suaves.

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