lunes, 17 de agosto de 2015

Por: N. Salazar

Diario Trome.- La maca tiene muchas propiedades beneficiosas no solo para los adultos, sino también para el organismo de los niños, quienes al consumirla pueden mejorar su rendimiento escolar.

“Tiene efectos en la memoria y el aprendizaje, es regulador de las alteraciones mentales y reduce el cansancio”, manifestó la nutricionista María Zumarán, del Portal Salud en Casa.
BUEN DESAROLLO
Según la experta, este tubérculo es una fuente de esteroles vegetales o fitoesteroles, que además de ser muy eficaces para estimular el sistema inmunológico, ayuda a prevenir la diabetes.
“Es importante que la consuman los niños, porque les favorece la calcificación y desarrollo de los huesos, ayudándolos a subir los niveles de hemoglobina en la sangre”, dijo a Trome.
Manifestó, de otro lado, que en nuestro país no se valoran nuestros productos tradicionales como la maca. “Hoy en día, el consumo en las regiones donde se produce esta planta es de 20 gramos por día y por persona”, dijo.

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